TamásAki kedveli a savanykás desszerteket, annak nagy kedvence lehet a citromos álom. Habos, hűsítő finomság, melyet akár más gyümölcsből is elkészíthetünk. (pl.: eperből)
Elkészítési idő: 35 perc
Hozzávalók 4 személyre:
- 5 dl tejföl
- 12 evőkanál kristálycukor
- 1 csomag vaníliáscukor
- 2 db bio citrom /tartósítószer mentes/
- 5 dl habtejszín
- 25 dkg babapiskóta
Elkészítés:
- A tejfölt kikeverjük a kristály és vaníliás cukorral, majd belekeverjük a citromok reszelt héját és kifacsart levét.
- A habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan bele keverjük a citromos krémbe.
- Egy üveg edény aljára, egy sor babapiskótát teszünk, amire rákenjük a krém egy részét. Majd ismét a babapiskóta sor következik és a krém. Addig tesszük a sorokat, amíg elegendő krémünk van.
- A sütemény tetejére citrom karikákat rakhatunk díszítés képpen.
- Letakarjuk az edényt egy folpackkal és éjszakára hűtőbe helyezzük.
- Másnap egy kiváló nyári desszertet fogyaszthatunk, ami nagy melegekben, igencsak frissítő íz élmény.
Jó étvágyat!
