Csirkemell ropogósan

A csirkemell ropogósan is nagyon finom. Ebben a receptben leírjuk, hogyan készítheti el könnyedén, ezt a pikáns ételt.

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 szelet csirkemell filé
• 1 evőkanál ketchup
• 1 evőkanál méz
• csipetnyi kakukkfű 3 evőkanál olaj a sütéshez
• bazsalikom
• késhegynyi bors
• só

Elkészítés:

1. A csirkemell filéket enyhén kiveregetjük mindkét oldalukon.
2. Sózzuk, borsozzuk, majd a következő pácot kenjük rá: összekeverjük a mézet a ketchuppel, az apróra vágott bazsalikommal, kakukkfűvel és borssal.
3. Negyedóra pihentetés után a hússzeleteket hirtelen kisütjük mindkét oldalukon.
4. Burgonyapürével és pikáns savanyúsággal tálaljuk.

Jó étvágyat!