Receptek egyszerűen, érthetően!

Desszert Sütemények

Fanta szelet

A Fanta szelet nagyon mutatós, ízletes sütemény. Ünnepi alkalmakra nagyszerű választás. Garantáltan nem lehet megunni.

Elkészítési idő: 80 perc

Hozzávalók 4 személyre:

Tésztához:

  • 11 evőkanál kristálycukor
  • 11 evőkanál olaj
  • 15 evőkanál tej
  • 15 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 4 darab tojás
  • 1 csomag sütőpor

Krémhez:

  • 5 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 50 dkg túró

Fantás pudingos fedő réteghez:

  • 8 dl szénsavas Fanta üdítő
  • 2 csomag vaníliáspudingpor
  • 2 csomag vaníliáscukor
  • 2 evőkanál kristálycukor

Fanta szelet elkészítése:

Én ehhez a süteményhez is a Boci szelet tésztáját szoktam elkészíteni, ami nagyszerűen bevált számomra.

Tészta elkészítése:

  1. Egy tálban a tojások sárgáját összekeverjük a kristálycukorral. Addig keverjük, amíg habos állagú nem lesz.
  2. Ezután a többi hozzávalót, az olajat, tejet, lisztet, kakaóport és a sütőport is a tálba tesszük és egy fakanállal alaposan átkeverjük.
  3. Majd a 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük és a már össze dolgozott tésztához adjuk.
  4. Óvatosan simára keverjük az egészet.
  5. Kikent vagy sütőpapírral kibélelt, 30×35 cm-es mélyebb tepsibe öntjük a tésztát, úgy, hogy egyenletesen elterüljön benne.
  6. Előmelegített, kb. 180 ’C fokos sütőben, nagyjából 35-40 percig sütjük.
  7. Sütés közben időnként ellenőrizhetjük a tésztánk belsejét egy fogvájó segítségével.
  8. Ha a tészta nem ragad, már a fogvájóhoz, akkor elkészült és kivehetjük a sütőből.

Amíg a tészta kihűl, addig elkészítjük a túrókrémet.

Túrókrém elkészítése:

  1. Egy közepes méretű tálba öntjük a túrót és pépesítjük egy botmixer segítségével. (Ha nincs botmixerünk, akkor egyszerűen villával is összetörhetjük a túrót.)
  2. Ezután a túróhoz adjuk a margarint és a porcukrot.
  3. Alaposan összedolgozzuk, simára keverjük az anyagokat, úgy, hogy ne maradjanak benne margarin darabkák.
  4. Ha elkészültünk a túrókrémmel és a tészta is teljesen kihűlt már, akkor a krémet a tészta tetejére öntjük és egyenletesen elterítjük azon.

Ezután elkészítjük a Fanta szelet fedő rétegét.

Fedő réteg elkészítése:

  1. Egy lábasba öntünk 8 dl Fanta szénsavas üdítőt és hozzá adjuk a vaníliás pudingokat. Alaposan elkeverjük a pudingport az üdítőben, hogy ne tapadjon le a lábasban és csomómentes legyen.
  2. Ezután hozzáadjuk még a vaníliáscukrot és a kristálycukrot is.
  3. Tűzhelyre tesszük és folyamatos kavarás mellett sűrűre főzzük az üdítős pudingot.
  4. Ha kihűlt, akkor a túró tetejére öntjük és egyenletesen elterítjük azon.

Ha mindezekkel megvagyunk, akkor legalább egy órára a hűtőbe tesszük a süteményt és már fogyaszthatjuk is.

Jó étvágyat!

Fanta szelet
Fanta szelet

Ez is érdekes lehet...

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

error

Ha tetszik a konyhaido.com oldal, akkor kövess minket Facebookon! Köszönöm! :)