Sütőtök sütése

Sütőtök sütése egyszerűen. Így készítsd el az ősz egyik legfinomabb ételét otthon! Tápláló, ízletes és sosem lehet megunni! Ez egy alaprecept, amely számtalan más fűszerezéssel fokozható.

Elkészítési idő: 70 perc

Hozzávalók 8 személyre:

• 1 db közepes méretű sütőtök
• méz

Sütőtök sütése:

1. A sütőtököt mielőtt feldarabolnánk, mossuk meg alaposan!
2. Vágjuk fel kisebb darabokra, hogy biztosan átsüljenek. A magokat egy kanál segítségével szedjük ki. A még így is vastagabb részeket akár be is vagdalhatjuk.
3. Egy kb. 30×40 cm-es tepsibe tegyünk sütőpapírt és helyezzük rá a sütőtököket, nagyjából egyenletes távolságra egymástól.
4. Gyújtsuk be a sütőt és legalább 240 celsius fokra hevítsük fel.
5. Ha már kellőképpen felforrósodott a sütő, akkor be tehetjük a tepsit a sütőbe.
6. Időnként nézzünk rá és esetleg fordítsuk meg a tepsit a sütőben, úgy hogy a belső része a sütő ajtajához kerüljön.
7. A sütés befejezése előtt kb. 10-15 percel, mikor már kezd szépen pirulni a tök, csurgassunk kevés mézet mindegyik tökre.
8. Miután megsült a tök, máris tálalhatjuk, fogyaszthatjuk!

Jó étvágyat!

Tipp:

A kiszedett magokat akár fel is használhatjuk, ahelyett, hogy eldobnánk.

Mossuk meg a magokat alaposan és távolítsuk el róla a rátapadt magház részeket. Szárítsuk meg a magokat szobahőmérsékleten. (Semmiképp nem a sütőben!) Ha a magok alaposan megszáradtak, akkor egy papír borítékban tegyük el őket. Így a magokat akár tavasszal újra elültethetjük a kertben és jövőre ismét ízletes finomságot szüretelhetünk ingyen.

Ha viszont nem rendelkezünk kerttel, akkor a magokat meg is piríthatjuk és egy jó kis családi mozizás közben el is ropogtathatjuk azokat.