Ez a hűtött és finoman kenhető túrókrém kiváló választás lehet, egy jó ízű reggeli vagy vacsora alkalmával.
Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók 4 főre:
- 25 dkg tehéntúró
- 5 dkg vaj
- 1 dl tejföl
- só
- 1 csokor kapor
- 1 csokor metélőhagyma
Elkészítés:
- A tehéntúrót villával összetörjük, majd nagyobb keverőtálban simára keverjük a lágy vajjal, a tejföllel, a sóval és az apróra vágott zöld kaporral, illetve a metélőhagymával.
- Ezután legalább egy órán át letakarva pihentetjük a hűtőben, hogy ízei összeérjenek.
- Friss vagy pirítós kenyérre kenhetjük. (jól illik hozzá a behűtött paradicsom, uborka, zöldhagyma vagy hónapos retek.)

Jó étvágyat!